Laboratorio artistico e laboratorio di cucina

Il laboratorio artistico ha l'obiettivo si avvicinare i bambini all'Arte, utilizzando tecniche che in parte padroneggiano e in parte sperimentano per la prima volta. Gli autori che incontriamo vengono prima raccontati facendoci aiutare da albi illustrati o utilizzando copie delle opere che intendiamo analizzare. Successivamente Patrizia G e/o Carola B aiutano i bambini a elaborare una proposta artistica che non imita l'autore, ne deriverebe solo frustrazione e inadeguatezza, ma ne analizza uno o più aspetti particolari raggiungibili dai bambini, che sono divisi in gruppi omogenei di età. Gli elaborati saranno singoli o di gruppo secondo l'obiettivo che intediamo raggiungere.

Il laboratorio di cucina è attivo dall'anno scolastico 2016/17, ma al momento è stato sospeso per il covid perchè Patrizia G assaggia per prima le cose che propone ai bambini, purtroppo l'obbligo della mascherina anche se con il vaccino, toglie una parte dell'esperienza. Lo riprenderemo appena sarà possibile. L'obiettivo del laboratorio è assaggiare, toccare e manipolare le diverse consistenze e anche condividere il cibo, i bambini preparano dei dolci o dei salati da portare a casa oppure da mangiare insieme a tutti gli altri, anche i bambini che non partecipano al laboratorio. Questo è, ad esempio, il caso delle torte di merenda ogni due settimane oppure le piadine per tutti, che fatica! ma che soddisfazione! I bambini imparano anche che ci sono degli oggetti pericolosi, e che bisogna essere concentrati e attenti, pelano le carote, tagliano a tocchetti con il coltello "vero" sotto ovvia supervisione, cuociono nel fornetto elettrico oppure nel forno grande, o anche sulla piastra a induzione appoggiata in modo che possano lavorarci comodi. Insomma dei piccoli chef! Ma non basta, per cucinare occorre rispettare le regole, lavarsi le mani, prestare attenzione quando è rischioso e non interferire nel lavoro di altri, seguire le regole delle ricette imparando a pesare gli ingredeinti, e poi riordinare tutto perche non è una bella cosa lasciare sporco!

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